➡20 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ ОБ АВОКАДО, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ
Авокадо не зря называют супер-продуктом. Сегодня этот фрукт официально признан самым питательным в мире и горячо рекомендован диетологами в качестве альтернативного, натурального и полезного источника жирных кислот.
☝1. Авокадо — древний продукт питания
Авокадо считается одним из самых древних видов растений и продуктов питания. Ученые уверены, что ими питались крупные животные, которые жили на земле до вымирания примерно 65 миллионов лет назад.
☝2. У авокадо странные прозвища
Ацтеки называли этот фрукт «ахуакатл», что в переводе с ацтецкого языка также означает тестикул. Предполагается, что авокадо получил такое название, потому что фрукты растут парами.
☝3. Это афродизиак
Древние народы Центральной Америки считали авокадо афродизиаком.
☝4. Авокадо быстрее дозревает если…
Чтобы авокадо быстрее дозрел, его нужно класть в пакет с яблоками или бананами.
☝5. Чтобы мякоть авокадо не темнела…
После очистки от кожуры, мякоть авокадо темнеет. Чтобы это не случилось, достаточно сбрызнуть ее лимонным соком.
☝6. Авокадо богат полезными, мононенасыщенными жирами
Мякотью авокадо можно заменить вредные насыщенные жиры в рационе человека. Вопреки всеобщему мнению, жиры необходимы нашему организму, особенно мононенасыщенные, которые снижают уровень холестерина и поддерживают здоровье сердечнососудистой системы.
☝7. Полезен для детей
Авокадо полезен для детей. Средний размер авокадо такой же, как и у эмбриона в утробе матери на 16-ой неделе и кроме того, этот фрукт рекомендован детям любых возрастов.
☝8. Авокадо богат клетчаткой
В мякоти одного фрукта содержится примерно 10 грамм пищевых волокон, из которых 75% нерастворимых, и 25% растворимых.
☝9. Авокадо снижает уровень «плохого» холестерина
Уровень холестерина в крови проблема для многих, но есть полезные продукты которые помогут натуральным образом регулировать этот показатель. Авокадо снижает уровень холестерина с помощью большого количества мононенасыщенных жиров.
☝10. Авокадо делает нас моложе
Авокадо один из лучших «омолаживающих» продуктов питания. Как в масках для лица, так и в ежедневном рационе, авокадо приносит неоспоримую пользу для здоровья и поддержания молодости нашего тела.
☝11. Содержит очень мало протеинов
Авокадо не является хорошим источником белка и больше рекомендован в качестве источника полезных для здоровья мононенасыщенных жиров.
➡Как едят авокадо в других странах
☝12. В Бразилии, Вьетнаме и на Тайване больше всего любят добавлять авокадо в молочные коктейли и мороженное.
☝13. На Филиппинах, Ямайке и в Индонезии из авокадо готовят сладкий десерт с сахаром и молоком.
☝14. В Чили, авокадо добавляют в гамбургеры, хот-доги и салаты.
☝15. Люди с аллергией к латексу, часто чувствуют себя плохо после потребления авокадо.
☝16. Состав авокадо
100 грамм мякоти авокадо - это: 160 килокалорий, 28% дневного минимума Витамина В5, 20% витамина В6, фолиевой кислоты и витамина К, 14%-витамина Е и 12%- ниацина.
☝17. Листья авокадо токсичны для животных
Листья дерева авокадо, а также кожура фруктов токсичны для многих животных и может привести даже к летальному исходу. Особенно чувствительны к листьям, коры и кожуре фруктов дерева авокадо кошки, собаки, коровы, козы, кролики, птицы и лошади.
☝18. Дерево авокадо украшает дом
Дерево авокадо можно выращивать в качестве декоративного комнатного растения.
☝19. Мексиканцы больше всех любят авокадо
Основным производителем и экспортером авокадо в мире, является Мексика. В культуре питания этой страны, фрукты авокадо занимают особое место.
☝20. Авокадо не созревает на дереве, а под ним
Как и банан, фрукты авокадо созревает после того как его собирают с дерева. В естественных условиях, фрукт выпадает и дозревает уже на земле, под деревом.
#здоровье@okhealth
#питание@okhealth
